Kryddiga chokladmunkar

Choklad är ju nummer ett...ja då är munkar nummer två...vad sägs om båda?

Kryddiga chokladmunkar
8 st

285g brödmix
1/4 tsk riven muskot
1/2 tsk malen kanel

15 g strösocker

150 g mjölkchoklad i småbitar

20 g smör

Avslutning:

50 g strösocker

1 tsk malen kanel

olja till fritering

1.Lägg brödmixen,kryddorna och sockret i en skål och häll över mjölk eller vatten enligt anvisningarna på brödmixen.

Täck skålen med plastfolie och låt jäsa till dubbel storlek.

2.Smät chokladen!

3.Dela degen i 8 delar, kavla ut varje del på mjölat underlag till rundlar.

4.Lägg en sked choklad i varje rundel.Samla degen och nyp ihop, lägg på en lägg smord plåt.

5.Täck med plastfolie och låt jäsa i 30 min.

6. Blanda socker och kanel på en stor tallrik.

7.Hetta upp oljan till 180-190 grader

8.Fritera munkarna gyllenbruna , ca 3 min. Sänk värmen om de blir för bruna för fort, börja med en och prova.

9.Låt de rinna av på papper och rulla de sen i sockerkanelen.

Njut!