Sunday, March 09, 2008

Snart är det fest!

Jag surfade runt en dag och hittade denna blogg, Bakerella, blev så inspirerad att jag nu när sambons kalas närmar sig måste prova.
Jag har förenklat lite genom att göra min egen variant.

Gör en sockerkaka!Ett vanligt sockerkaks recept duger, vilket som helst. Här har jag färgat in den med mycket röd karamellfärg
Låt den svalna och smula sen ner den. Ha i en sats frosting.

Frosting

1 pkt cream cheese (eller Philadelpiaost)

3 dl (drygt) florsocker

1-2 tsk vaniljsocker

50 g smör

karamellfärg tills man är nöjd

Rör i hop till en fin smet ha i den i sockerkaks smulorna.

Blanda väl tills allt är en jämn massa.

Rulla bollar, sätt på pinne eller inte...Ställ in de i frysen några timmar.


Doppa i choklad ,vit eller mörk(eller ljus om du gillar det..)