Sunday, July 13, 2008

Måste bara dela med mig!!

Dessa underbara skorpor blir jag bjuden lite titt som tätt av min kära granne och nu har jag fått receptet.


Man kan variera smaken, här har jag tillsatt choklad , men man kan ju byta ut mot vad man vill, nötter, kryddor etc.


Det är goda att äta direkt , varma och mjuka, lite senare sega och goda, och sen som skorpor :-)




"Sockerskorpor"
2 hg smör
2 dl socker röres vitt och mjukt
2 ägg tillsätts ett i taget
2 tsk bakpulver
ca 7 dl vetemjöl
och här ca 200g mörk choklad
Dela degen i 4 bitar, rulla till längder och lägges på plåt
Grädda i 200 grader ca 12-14 min i mitten av ungnen
Ta ut plåten stäng av ungnen
Skär längderna i sneda bitar och sära lite på dem
Sätt tillbaka plåten i ugnen ,högt upp, låt torka på eftervärmen tills nästa dag...

Så goda så goda!!

1 comment:

Aplysia said...

Ser ju inge gott ut alls :-) fyyy bubblans ;-) hahaha *dreglar*